Texel staat vooral bekend als schapeneiland. Met evenveel schapen als inwoners, zorgt dit voor een afwisselend landschap waar het schaap een prominente rol in speelt. Om u kennis te laten maken met de veelzijdigheid van het schaap en wat het voor het eiland betekent, hebben wij een speciaal en educatief programma opgezet, waar natuurlijk het ludieke element niet in ontbreekt.

 

Ontvangst

 

Op de veerhaven of bij uw logeeradres, staan wij met voldoende fietsen of tandems voor u klaar. Vervolgens gaat u op weg naar Den Hoorn, waar wij u zullen ontvangen in ons restaurant.

 

Koffie met Texelse 'Skeepeboetjes´

 

Eerst is het tijd voor een kop koffie met een echt Texels koekje, geheel in sfeer van de dag. U krijgt een korte uitleg van het programma, waarna u op de fiets met een mooie route op weg gaat naar het eerste onderdeel van de dag.

 

De Waddel

 

Kaasboerderij ´De Waddel´ geeft u een interessante inkijk in het leven op een Texelse schapenboerderij. Hier maken ze echte schapenkaas, die op het eiland verkocht wordt. De boer vertelt u over zijn bedrijf en leidt u rond over het erf, de stallen en geeft u een indruk hoe de kaas gemaakt wordt. De boerderij is gelegen in een prachtig stukje natuur op Texel, nabij De Hoge Berg. Vanaf het erf heeft u een fantastisch uitzicht over het licht  glooiende landschap met de typisch Texelse ´tuunwallen´, die vaak begroeid zijn met bijzondere planten- en bloemensoorten.

 

Lunch op de boerderij

 

Op een mooie plek bij de boer op het erf, gaat u genieten van een goed verzorgde picknicklunch. We serveren diverse luxe broodjes met natuurlijk ook de Texelse schapenkaas van de boerderij, maar ook met echte boerenham. Verder zorgen wij voor lekkere sandwiches met huisgemaakte tonijnsalade en is er voldoende ongeschild vers fruit en diverse zoetwaren. Voor iedereen is er voldoende koffie, thee en melk beschikbaar.

 

Ludieke spelletjes op het boerenerf

 

Na de lunch gaat u weer op de fiets op pad en onze route zal weer door een ander stukje natuur van Texel leiden. Bij de schapenboer in Den Hoorn gaat u op zijn erf allerlei ludieke boerenspelen doen. De kruiwagenrace en natuurlijk touwtrekken zullen niet ontbreken, maar ook het hooivorkdarten en het zaklopen in de grote 'wolzakken' van de boer zullen voor een hoop hilariteit zorgen! Slootjespringen en hoefijzergooien zullen een onderdeel zijn en u zal versteld staan hoeveel Tesselse varianten wij van diverse oud-Hollandse spellen voor u weten te organiseren! De schapenboer vertelt bij elk spel iets over zijn werk op het land, zodat u op een leuke manier weer iets meer te weten komt over het boerenleven op Texel.

 

Met de boer op pad...

 

De schapenboer Jaap Lap neemt u mee voor een mooie wandeling langs de zeer diverse stukken land die hij in zijn bezit heeft. Deze liggen allemaal rond het oude loodsdorp Den Hoorn, waar de natuur nog volop haar gang kan gaan. Jaap Lap woont al zijn hele leven in het dorp en kan veel vertellen over de schapenteelt en de geschiedenis van het dorp. Hij zorgt hier niet alleen voor zijn schapen en lammeren, maar verbouwd onder andere ook suikerbieten. Maar er is ook veel te zien in de natuur, waar u tijdens de wandeling ook volop van kunt genieten.

 

Pannenkoek bij Klif 12

 

Aansluitend komt u terug in ons theater restaurant, waar wij u verwennen met een ambachtelijke pannenkoek met lamsham of Schapenkaas. Voor de gasten die niet zo van een pannenkoek houden, maakt onze kok een boerenomelet klaar en mocht u liever iets anders op uw pannenkoek hebben, kan dat natuurlijk ook! Aan tafel kunt u met de groep nog even rustig nagenieten van uw dag op Texel, voordat u op de fiets weer terug naar de veerhaven of uw verblijfadres gaat.

 

Wilt u uw dag afsluiten met een ander diner dan de pannenkoeken? Ook daar zijn diverse mogelijkheden voor.